Les Asiatiques moins affectés par l’ostéoporose?

Agence Science-Presse
L'Express de Toronto
Une vieille croyance veut que les Asiatiques souffrent moins d’ostéoporose — ce qui pourrait s’expliquer, prétendent les adeptes, par le fait qu’ils consomment moins de produits laitiers. Or, indépendamment de la consommation alimentaire, les statistiques médicales racontent une autre histoire.